1ères Gamelles

750 grammes

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22 mai 2009

Sucré/salé, ça trompe l'oeil !

Sucré/salé, ça trompe l'oeil !

Dans ce livre aux éditions TANA (déjà présenté dans ce blog), il est présenté des plats salés qui ressemblent très fortement à des desserts et inversement… Le rapport à la nourriture grâce au visuel est très très lié. Les recettes dans ce livre sont donc...

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5 mai 2009

Gâteaux d'anniv'

Gâteaux d'anniv'

Les livres... une grande passion !!! En voici un qui correspond tout à fait à l'esprit de 1ères Gamelles...

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15 janvier 2009

page 24 : Saut Plexus.

page 24 : Saut Plexus.

Florence de Flo et Mimolette me convie à participer à un exercice de style en chaîne et je joue le jeu avec grand plaisir… Il s'agit d'ouvrir le premier livre venu à la page 24 et de vous faire part des lignes 5 à 10. je suis en train de travailler sur...

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19 octobre 2008

Le foie gras à l'honneur

Le foie gras à l'honneur

C'est tout bientôt les fêtes de familles... Pensez à vous procurer ce magnifique livre sur le foie gras écrit par un ami du "Dîner presque parfait" : FABRICE, le gagnant de Strasbourg. C'est même lui qui a eu la meilleure note depuis le début de l'émission,...

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19 mai 2008

Economat en ACM

Economat en ACM

Voici un livre sur l'économat en ACM. Présentation de l'éditeur Quelles sont les règles d’une alimentation saine et équilibrées ? Existe-t-il des méthodes simples pour établir des menus sur une semaine ? Comment concilier les impératifs de la diététique...

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19 mai 2008

Cuisine en ACM

Voici un livre sur la cuisine en ACM, assez rare dans la grande distribution Présentation de l'éditeur La cuisine est un jeu et le temps du repas une fête. Voilà ce que prétend ce petit ouvrage. Il s’adresse avant tout à des non-professionnels de la cuisine,...

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12 avril 2008

Le b-a ba du BAFA

Le b-a ba du BAFA

Jusqu'à ce jour, aucun ouvrage n'avait été consacré au BAFA (Brevet d'Aptitude aux Fonctions d'Animateur de centres de vacances et de loisirs). Les récentes modifications de la loi sur le statut de l'animateur dans les centres de vacances justifient la...

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