02 décembre 2008
Boules de Glace pour Sapin !
Parce qu'en hiver il fait toujours un peu trop froid... le sapin 2oo7 était recouvert de boules de glaces pour rapeller l'été ensoleillé !
Voici donc une sorte de fiche technique qui vous permettra de réaliser très facilement ces cornets de glaces plus vrais que nature !!!
Cliquez sur Fiche_technique_boules_noel
30 novembre 2008
3 euros, 3 minutes, 3 fleurs...
Les Petites Verrines ne servent pas que pour les petits plats gourmands. Les voici en minis compositions avec des fleurs de saisons.
Il vous suffit :
· De récupérer ou acheter des verrines en plastiques ou en verre,
· De découper des cubes de mousse « Oasis Rainbow® » de couleur,
· De piquer quelques fleurs à votre guise.
Les grandes herbes vertes sont des feuilles de Bear grass. Elles sont repliées pour former des boucles. Les fleurs jaunes ont été récupérées dans un buisson et les violettes sont des Statices.
16 novembre 2008
Déco pain d’épice
Parce que le dimanche après-midi la pâte à sel ça dégourdit les petits doigts :
"Petite déco facile pour Noël,
imitation Sablés »
Attention, à ne pas mettre entre toutes les dents !
A l’occasion de la décoration de vitrine de la boutique d'une amie, nous avons confectionné des petites décorations en pâte à sel imitant des petits sablés ou pains d’épice.
C’est un jeu d’enfant et malaxer ça détend !
Pour la pâte à sel, il faut :
- 2 doses de farine,
- un peu moins d'une dose de sel,
- à peine une dose d’eau (verser petit à petit).
- Pour la couleur pain d’épice, j'ai eu l'idée d'ajouter un peu de chocolat amer en poudre.
- Il faut bien malaxer afin que la pâte soit très dure après cuisson. (C’est ce qu’il ne faut pas faire pour la pâte sablée d’ailleurs !).
- Etalez au rouleau à pâtisserie. A l’aide d’emporte-pièces sur le thème de Noël, créez les formes souhaitées et faites un trou avec une grosse paille ou un bouchon de feutre. Vous pouvez aussi dessiner des gabarits, les découper et vous en servir comme patron pour découper la pâte au couteau. L'important, c'est de laisser libre cours à sa créativité.
- Le secret pour que la pâte à sel ne boursoufle pas réside dans le temps de séchage à l'air libre. Une nuit au moins.
- Ensuite passez tout ça au four à 100 °C pendant au moins 3h. Les faux gâteaux doivent sonner « creux » si vous tapez légèrement dessus.
- Vous pouvez également décorer ces petits sujets avec du cerne blanc (loisirs crétifs) pour imiter les déco en sucre glace des gâteaux pain d’épice !
- Un petit ruban et hop ! Plus qu'à attendre l'arrivée du sapin.
Prochain chantier : on s'attelle à la réalisation d'une maison en pain d'épice.
Ps n'hésitez pas à nous envoyer des photos de vos réalisations.
12 novembre 2008
concours, quand ils nous tiennent...
1ères Gamelles se fait le relais du concours lancé par Fred, et se fait une joie d'y participer.
Le style british plus ou moins décalé, les couleurs "layette" ou acidulées, les dinettes en goguettes, voilà qui nous paraît très inspirant.
Notre contribution bientôt sur ce blog. Enfin bientôt... disons à l'approche des vacances de Noël.
Bonne créativité à tous !
14 septembre 2008
Noire et blanche
Juste quelques photos pour une idée déco avec des enfants (les grands peuvent faire la même chose) avec une table NOIRE et BLANCHE...
18 août 2008
L'été en Rouge par Fred
Fred nous propose à nouveau une table d'été rouge. Sa participation date du 10 juillet mais n'apparaît qu'aujourd"hui... dsl Fred ! Et merci pour le rapel !
03 juillet 2008
Salade de fraises séchées
Une salade de fraises séchées, au sucre dans un bol en papier mâché (réalisation personnelle).
Voici la participation de IZA au grand concours « culino-déco » à thème rouge à la fois dessert et/ou décoration de table.
01 juillet 2008
Emma !
Marie-Claude nous propose une image ROUGE du goûter d'anniversaire d'Emma, sa petite fille. Joyeux Anniversaire Emma !
05 juin 2008
Tables en Fleurs
Germaine et Pierrot (se sont des pseudos !) se sont mariés l’été dernier.
Germaine veut absolument participer au concours. Mais pour l'instant, vous n'aurez droit qu'aux toutes belles photos de leurs tables de mariage.
Son thème de prédilection : les fleurs.
Tout le monde était habillé avec des fleurs, la belle mère, le marié, le père de la mariée… tout le monde ! Même les tables, évidemment, étaient ornées de fleurs partout partout !
Pour l’instant, vous aurez droit à un article sur la multitude de tables fleurs et pour la prochaine fois, sera publiée LA table ROUGE qui sera concurrente aux réalisations.
Merci Germaine !
La table à Fred
Fred nous propose une table toute de rouge qu'elle a créée il y a quelques temps. (Oui, c'est possible pour le concours de ressortir des vieux trucs rouges !)
Fred a également une requête dont tout le monde profitera. Elle demande, de façon justifiée que la fin du concours soit repoussée à fin juillet pour des raisons personnelles qui ne seront pas évoquées tout de suite (hein Fred !).
La demande a été examinée en jury et la fin du concours « CULINO-DECO ROUGE » est repoussée à fin juillet. Mais les vacances étant également à cette période, les résultats ne seront donnés qu’à la fin de l’été. Eh oui c’est long mais c’est comme ça !
Bravo Fred pour cette table très fraîche et raffinée, félicitation pour le montage photo également et tout le monde attend la suite avec impatience !
