29 août 2008

Galettes de Sarrasin

Juste un petit article de recette de base, simple quand on veut la recette très rapidement... : Les Galettes de Sarrasin. Facile à faire avec les grands pour une "soirée crêpes", repas complet pour les plus petits... c'est parfait, convivial et bon ! Photo de banlieusardises.com Personnellement je préfère ne pas confectionner la pâte uniquement avec de la farine de sarrasin car le goût est quand même un peu fort, mais ça c'est à vous de voir. Pour une dizaine de galettes, il faut : ... [Lire la suite]
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27 août 2008

Petit Erratum

Juste un petit message pour nous excuser... L’image de récapitulation de Soso n’apparaissait pas dans le dernier article. Maintenant c’est fait. Et encore merci pour cette magnifique participation (prise en compte dans le concours évidemment). Pour voir la recette : http://lacuisinedesoso.canalblog.com/archives/2008/05/27/9284981.html
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26 août 2008

Mousse de MALABAR

Pour ceux qui n’auraient pas suivi les épisodes, le siphon fût un appareil difficile à dompter. Après la mousse de fèves ressemblant à une fiente de mouette, voici la MOUSSE DE MALABAR qui massacre la vaisselle. C’est ça aussi 1ères GAMELLES ! En effet, la mousse de malabar, c’est bon, quoi qu’un peu sucré mais c’est très dangereux pour la vaisselle, elle nous a coûté un fouet ! Pour environ 12 personnes (il ne faut pas beaucoup de mousse dans les assiettes). La recette vient directement de Bertrand SIMON. · ... [Lire la suite]
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25 août 2008

Cadeau de Violette

Violette a bien reçu son cadeau suite au concours. Elle semble plutôt très contente ! Encore félicitation. A bientôt pour de nouveau concours !
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20 août 2008

Bravo à la gagnante !

Voilà l'heure des résultats. Le jury à délibéré enfin et... ... c'est donc VIOLETTE qui remporte le concours "CULINO-DECO" ROUGE avec ses nombreuses participations pleines de fantaisies et d'inventivité. Merci à toi Violette ! Pour revoir sa participation, cliquez ici : Pour Violette, ce sera… Violette va recevoir d'ici quelques jours un cadeau de remerciement fait main... qui sera visible très bientôt. A très bientôt pour d'autres aventures "1ères Gamelles" et peut-être un prochain concours.
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20 août 2008

Merci à tous

Avant d'annoncer la personne qui a gagné voici un bref aperçu de tous les participants au concours "CULINO-DECO" ROUGE... Encore merci à tous pour votre imagination inventive ! Cliquez sur les images pour accéder directement aux blogs de chacun et chacune.
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18 août 2008

L'été en Rouge par Fred

Fred nous propose à nouveau une table d'été rouge. Sa participation date du 10 juillet mais n'apparaît qu'aujourd"hui... dsl Fred ! Et merci pour le rapel !
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16 août 2008

Retour de vacances...

Bonjour à tous et toutes ! Après un mois de "pause" blog avec 15 jours de Centre de Vacances et 15 jours de repos, l'équipe BLED revient plus forte que jamais pour vous proposer de nouvelles recettes et autres loisirs autour de la nourriture. Nourrir 50 bambins durant 15 jours, ça forme... alors on a des tonnes de "trucs à s'dire" ! Pour l'instant, la grande nouvelle du jour est que nous sommes en train de délibérer sur le ou la gagnant(e) du Grand Concours Culino-déco... Verdict la semaine prochaine. ... [Lire la suite]
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14 août 2008

Menus du centre

Voici les menus que nous avons proposé aux enfants durant ces 14 jours de Colo. Ils se sont régaler même avec des légumes TOUS LES JOURS ! Comme quoi, c'est possible. Vous pouvez les télécharger en cliquant sur ce lien : MENUScoldesegaux Ces menus ne sont en aucun cas "THE" exemple à suivre, il y a sans doute beaucoup à dire dessus mais à titre indicatif il peut donner des exemples à vous parents, directeurs de centre... Bonne lecture !
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09 juillet 2008

Chili con fish et sans façon

Et voici la 15e participation au concours "ROUGE" ! Taran nous propose un CHILI bien à sa façon. Si vous êtes curieux de le découvrir, cliquez sur : Chili_con_fish_et_sans_façon
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