1ères Gamelles

750 grammes

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10 mai 2009

London

Quelques jours à Londres et voilà ce que ça donne : un livre de Katie des recettes "english" du salé au p'tit déj' de la double crème du pain pas cuit du pudding des scones ... Affaire à suivre...

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2 mai 2009

Mousse de chocolat

Mousse de chocolat

Cette mousse onctueuse est le produit de 2 ingrédients seulement et de la magie du siphon. Pour 6 personnes : 200g de chocolat noir 1 petite brique de crème Epices. Faire fondre le chocolat noir dans une casserole avec des la crème telle une ganache,...

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2 mai 2009

Civet de lapin au chocolat

Civet de lapin au chocolat

Ceci n’est pas une recette mais un élément de décoration gustative pour allier le thème à l’agréable ! Dans cette cocotte en plastique achetée en grande surface, y sont déposés un lapin et des œufs en chocolat.

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2 mai 2009

Cannelés aux carottes

Cannelés aux carottes

Pour environ 9 cannelés, il vous faut : 250g de carottes râpées finement 50g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 100g d'amandes en poudre 70g de sucre en poudre 30g de sucre roux 25g de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle en poudre Faire...

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2 novembre 2008

Farandole de desserts du 1er novembre

Farandole de desserts du 1er novembre

Samedi 1er novembre, c’était repas « Nems, samossas et mousse en tout genre » ! Merci à J. et C. de nous avoir accueillis dans leur belle demeure. Voici quelques petites recettes de la farandole de desserts (et oui encore !).

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6 octobre 2008

Mousse de Betterave

Mousse de Betterave

Certains s’étaient plaints de la présentation médiocre de la « crème de betterave » lors du Dîner presque parfait. A juste titre d’ailleurs ! Voici donc presque la même… mais cette fois ci en mousse, bien mieux préparée, mieux présentée, mieux assaisonnée,...

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25 août 2008

Cadeau de Violette

Cadeau de Violette

Violette a bien reçu son cadeau suite au concours. Elle semble plutôt très contente ! Encore félicitation. A bientôt pour de nouveau concours !

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20 août 2008

Bravo à la gagnante !

Bravo à la gagnante !

Voilà l'heure des résultats. Le jury à délibéré enfin et... ... c'est donc VIOLETTE qui remporte le concours "CULINO-DECO" ROUGE avec ses nombreuses participations pleines de fantaisies et d'inventivité. Merci à toi Violette ! Pour revoir sa participation,...

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20 août 2008

Merci à tous

Avant d'annoncer la personne qui a gagné voici un bref aperçu de tous les participants au concours "CULINO-DECO" ROUGE... Encore merci à tous pour votre imagination inventive ! Cliquez sur les images pour accéder directement aux blogs de chacun et ch...

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9 juillet 2008

Chili con fish et sans façon

Chili con fish et sans façon

Et voici la 15e participation au concours "ROUGE" ! Taran nous propose un CHILI bien à sa façon. Si vous êtes curieux de le découvrir, cliquez sur : Chili_con_fish_et_sans_façon

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