La pâte à crumble : rien de plus simple... et pas grand chose de meilleur ! hummmm

Pour la pâte (pour 6 ramequins) :

·        55 g de beurre coupé en petits morceaux

·         25 g de cassonade

·         60 g de farine

·         20 g de poudre de noisettes

Préparation :

Mélanger le tout du bout des doigts, et surtout ne pas faire une boule bien lisse… c’est ce qui m’est arrivé dans un moment d’égarement et après c’est plus difficile d’émietter sur le plat ! C’est bien le principe d’une pâte sablée !

Tapisser le fond d'un moule du mélange de fruits et enfin recouvrir avec la pâte en miettes.

Mettre au four 20 min. à 210°C (thermostat 7) environ.